Portugal meets Italy - A Journey of Flavours

Descubra os sabores vibrantes do mundo lusófono, inspirados por séculos de exploração e intercâmbio cultural portugueses, acompanhados por vinhos excecionais das regiões costeiras de Itália — desde as margens ensolaradas da Sicília e da Toscana até às pitorescas costas de Abruzzo e das Marcas.

Estabelecemos uma parceria com a FortyFive10, o seleto importador de vinhos italianos, para criar uma noite inesquecível.

Onde o mar faz a ligação entre o que está no prato e o que está no copo.

Um menu de degustação de seis pratos, incluindo vinhos harmonizados com cada prato.

Quarta-feira, 21 de outubro — 19h · 95 £ por pessoa

MENU

Aperitivo de boas-vindas Franciacorta «Prima Cuvee» Brut Monterossa

Tártaro de camarão vermelho siciliano Zibibbo «Case Bianche» Enza la Fauci, Sicília

Mini-hambúrguer de caranguejo de casca mole Verdicchio Classico Superiore «Versiano» Vignamato, Marche

Tamboril à Lagareiro Cerasuolo d’Abruzzo «Fosso Cancelli» Ciavolich, Abruzzo

Porco Alentejano Romitorio Petit Verdot/Syrah Castello Romitorio, Toscana

Pudim de Arroz com Açafrão Passito Bianco «Duci» Enza la Fauci, Sicília

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