A la Carte

GULOSEIMAS

Presunto ibérico, 100% bolota
Presunto de Porco Preto, 100% Bolota
50g£ 15
100g£ 30
Seleção de Charcutaria Ibérica
Seleção de Porco Preto
£ 18
Paté de sardinha e massa de pão grelhada
Volta do Mar Paté De Sardinha com Pão Grelhado
£ 9
Pão de massa fermentada grelhado e manteiga batida com azeite
Pão Sourdough Com Azeite Manteiga Batida
£ 6
Azeitonas marinadas em harissa verde e limão verbena
Azeitonas marinadas com harissa verde e verbena de limão
£ 5
Mistura de frutos secos picantes
Nozes Mistas Picantes
£ 5
Ovos de codorniz com paprika fumada e sal Maldon
Ovos de Codorna com Páprica Defumada e Sal
£ 7

Flor de Courgette com Queijo de Cabra Monte Enebro e Mel de Rosmaninho
Flor de Curgete com Queijo de Cabra Monte Enebro & Mel de Alecrim (VdM)
£ 12
Croquetes de presunto ibérico e de jarrete de presunto fumado
Croquetes de Ibérico Presunto & Presunto Defumado (Portugal)
£ 16
Salada de beterraba vermelha, amarela e doce com queijo de cabra fresco, abóbora Delica e avelãs torradas
Salada de Beterraba, Abóbora Delica com Queijo de Cabra & Avelãs (Portugal)
£ 18
Camarão grelhado "Laurentina
Camarões Grelhados 'Laurentina' (Moçambique)
£ 20
Frango africano macaense
Galinha à Africana (Macau)
£ 16
Tártaro de camarão vermelho siciliano com caviar
Tártaro de Camarão Vermelho Siciliano com Caviar (VdM)
£ 23
Caranguejo de Dorset com ovos mexidos, tomate Datterini e malagueta
Caranguelo de Dorset com Ovos Mexidos, Tomates Datterini & Chilli (Portugal)
£ 22
Caril de Beringela Mauve, Relish de couve-flor e castanhas de caju tostadas
Caril de beringela malva, molho de couve-flor, castanha de caju (Goa)
£ 16

Mercado do dia
Peixe ou Marisco do Dia
De£ 28
Costeleta de vitela grelhada
Costeleta de Vitela Grelada
£ 44
Caril de grão-de-bico e beringela à moda de Goa
Caril de Goa com Beringela e Grão de Bico (v) (Goa)
£ 26
Frango Piri Piri com Batatas Fritas
Frango Piri Piri Grelhado com Batata Frita (Moçambique)
£ 28
Caldeirada brasileira de peixe e camarão-tigre
Moqueca de Peixe e Camarão Tigre (Brasil)
£ 34
Arroz de polvo confitado e grelhado
Arroz De Polvo (Portugal)
£ 37
Bacalhau com Batatas 'Palha Palha'
Bacalhau à Brás (Portugal)
£ 28
Lulas grelhadas com batatas novas assadas e salada picante de tomate Datterini
Lula Grelhada com Batata Nova & Salsa de Tomate Picante Datterini (Portugal)
£ 35